米兰高卢 (Gallia Milano) 的圣诞小吃

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直到 1 月 6 日，由主厨 Vincenzo 和 Antonio Lebano 以及糕点师 Stefano Trovisi 创作的两西西里王国美食故事在中央车站对面的 Excelsior Gallia 酒店等待着我们。 每天下午，厨师 Vincenzo 和 Antonio Lebano 以及糕点师 Stefano Trovisi 在三星级 Cerea 兄弟的建议下，都会提议前往两西西里王国的美食之旅，庆祝最具地中海风情的诞生。 米兰高卢怡东酒店 (Excelsior Hotel Gallia) 是一家豪华精选酒店，装饰华丽，配有大型灯光，庆祝充满美味乐趣的时刻，与亲人和朋友分享。 继去年的成功之后，Gran Merenda di Natale 重返酒店一楼的 Gallia 酒廊及酒吧。 南方的温暖通过一项提案来到米兰，其主要成分是永恒菜肴的记忆，提供味觉和令人安心的舒适感。

这种象征性的拥抱触及了一个地区的历史和人们最正宗的美食仪式，厨师们以 巴西手机号码数据 非正式和现代的方式回到我们身边。 文森佐（Vincenzo）和安东尼奥（Antonio）从坎帕尼亚（Campania）抵达米兰首都，斯特凡诺（Stefano）从普利亚（Puglia）抵达，创造了一份菜单，向他们的故乡致敬，用浓郁的香气、风味和配料来表达。 菜单种类繁多，其中不乏传统的潘妮托尼 (Panettone) 和潘多罗 (Pandoro) 搭配巧克力酱和马斯卡彭干酪，最新的创新之一是“Anima del Sud”潘妮托尼 (Panettone) 搭配维苏威杏子和巧克力。 厨师以更加美味的方式重新诠释了典型的甜点。 这种美味的小吃味道浓郁，包括奶油蛋卷配冰淇淋、Capri Sfogliatelle 和糕点。 不可错过的是 Struffoli 和 Mustaccioli、Cannoli 和 cassatine 以及菜单上的美味佳肴 Torta Danubio，这是一种充满火腿和奶酪的乡村那不勒斯蛋糕。 所有这些都可以搭配一杯热葡萄酒或巴巴哈达咖啡、最美味的米兰咖啡，或精选的茶和花草茶，甚至热巧克力、柑橘潘趣酒或雪碧。 对于小孩子来说，还有特别菜单。



除了意大利节日糕点和潘多罗之外，还有奶油蛋卷奶油和花生酱、姜饼饼干、面包、黄油和果酱、面包和花生酱以及火腿和奶酪吐司。 提供各种饮品，包括果汁、一杯热牛奶或冷牛奶、橙汁、牛奶和巧克力、热巧克力奶油、奶昔。 圣诞小吃的供应时间为下午 3.30 至下午 6.30，直至 1 月 6 日，费用为 24 欧元，包括一杯饮料和特色菜。 儿童菜单包括一杯饮料和一道您选择的菜肴，价格为 13 欧元 除了品尝小吃外，您还可以组织一些美味的圣诞购物。 大厅内的快闪店提供由 Excelsior Hotel Gallia 精心挑选的烘焙食品： 巧克力树（50欧元）， 经典米兰潘妮托尼 (€48) Panettone“南方灵魂”配维苏威杏子和巧克力（50 欧元）。 然后，从小吃到圣诞午餐或晚餐仅一步之遥！ 事实上，位于七楼的 Terrazza Gallia 餐厅的餐桌上也摆满了圣诞夜晚餐和午餐，以及 12 月 31 日晚上和元旦早餐。